<font color="aa00aa">nora aw,
hehehe...very funny!!!
ok here's the recipe.
AYAM SAMBAL HUTAN
1 ekor ayam potong ikut suka hati
2cm lengkuas, dititik
2 batang serai, dititik
garam, gula secukup rasa
Untuk kisar:
2 sudu makan ketumbar biji
2 sudu teh jintan halus
15 biji lada kering
12 biji bawang merah
8 biji bawang putih
2cm kunyit hidup
1) Gaul ayam dengan bahan kisar.
2) Panaskan minyak dan tumis serai dan lengkuas hingga wangi.
3) Masukkan ayam dan gaul rata.
4) Masukkan sedikit air dan kacau hingga rata.
5) Masak hingga ayam empuk dan kuahnya menjai pekat.
6) Tabur gula dan garam secukup rasa.
7) Sedia dihidangkan!</font>